Sapporo: the food guide

Hokkaido. Volgens Japanners uit andere streken de plek met het beste eten. Ik hoor jullie al denken: ‘Maar… in Japan is het eten overal lekker!’. Dat dacht ik ook, maar na mijn half jaartje in Sapporo begin ik een beetje te begrijpen waarom dit gezegd wordt. In dit artikel ga ik een overzicht van mijn […]

Read more
Sorry mama

We naderen het einde van de uitwisseling en dus is het tijd om alles te doen wat we nog willen doen voor we terug naar België keren. Eén van de zaken op mijn to do lijstje is het plaatsen van een tattoo. Het is iets waar ik al enkele jaren aan denk, maar nog nooit […]

Read more
Yosakoi en Sapporo Festival

Onze uitwisselperiode is al halfweg en jullie vragen zich vast en zeker af wat de voorbije weken ons gebracht hebben! Wel het zal jullie misschien verbazen… maar het was slecht weer (koud en regenachtig… we hebben een pechjaar) en festivals. Sinds de lente is begonnen is er elk weekend wel ergens iets te beleven. Ik […]

Read more
Hokudaisai!

Het is alweer begin juni… ons verblijf in Japan is al halfweg! Hoewel het zomerweer een beetje op zich laat wachten, zijn er deze periode allerlei festivals en evenementen (zie de vorige post over het Lilac Festival en de Sapporo Ramen Show). Dit weekend was het de beurt aan het schoolfeest. Wat houdt dit nu […]

Read more
Ramen en bloemen

Het is nu half mei en Sapporo ontwaakt nu helemaal uit zijn winterslaap… Odori park, het bekende lange en smalle park doorheen de stad waar de Radio Tower staat, is de perfecte plek om lekker in het gras te liggen of op een bankje te genieten. Sinds enkele weken zijn er bloemenperkjes aangeplant en verkopen […]

Read more
De Brug 2.0
Toog met kleine bordjes groenten, tofu of vlees. Wat verder staat de vis en tonkatsu (schnitzels).

Koekoek! Het is weer een tijdje geleden sinds de eerste post, maar wees gerust, we zijn nog in leven. Meer nog, we hebben het de laatste tijd zo druk gehad – schoolwerk, uitstapjes, schoolwerk,… De lessen zelf zijn misschien niet zo zwaar maar dat wordt gecompenseerd met huiswerk. Daar kunnen ze hier niet genoeg van […]

Read more
Spring is coming

Hallo iedereen! Ik ben Malou, momenteel een derdejaarsstudent Japanologie van Universiteit Gent. Samen met mijn klasgenoot Tanguy zullen wij het zomersemester doorbrengen op Hokkaido University in Sapporo. Fantastisch toch? Maar … wat voor een plek is Sapporo eigenlijk? Hokkaido is het meest noordelijke eiland van Japan. Deze plek staat bekend om zijn prachtige bergen, natuur […]

Read more